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勝 則洋の毎日

勝 則洋の毎日をお届けします。

勝 則洋 新しい板前寿司

こんにちは、勝 則洋と申します。
よろしくお願いします。

さきほどネットを見ていたら目を引く写真があって思わずクリックしてしまいました。
そのサイトがこれ↓なのですが

entabe.jp

こぼれるほど盛られたいくらのお寿司、おいしそうですよね!

今月赤坂見附にオープンする寿司屋のメニューなんだそうです。
シャリが見えないくらいにネタが盛られた寿司や刺身が盛られた升のタワーの写真もありましたが
これは海外からのお客さんにも喜ばれそうですね。
日本の美味しい寿司を目でも楽しんでもらえる工夫がよくできていると思います。
これから海外からの観光客も増えることでしょうし、こういうお店でで食事を楽しんでもらって、日本料理を好きになってもらえたら嬉しいですね。

寿司は大好きなので、僕も機会があれば足を運んでみたいです。


勝 則洋